Kaffee selber mischen
Kaffee selber mischen
Lust bekommen, den eigenen Kaffee selber zu mischen? Dann los. Wählen Sie erst Ihre Wunschgröße und dann Ihre individuelle Mischung. Als Hilfestellung finden Sie unten die Geschmacksnuancen der jeweiligen Bohnensorten und Beispielmischungen für verschiedenen Trinkvorlieben und Zubereitungsarten. ACHTUNG: bitte achten Sie darauf, dass die Mischung genau 100% ergibt. Bei Abweichungen behalten wir uns vor, die Mischung entsprechend anzupassen.
1. Kaffeebeschreibungen (siehe unten) durchlesen
2. idealerweise nicht unter 20 % pro Sorte anklicken
3. achten Sie drauf, dass die Summe immer 100 % ergibt - ist das mal nicht der Fall, korrigieren wir das Verhältnis
4. für ein tolles Geschmackserlebnis: Sorten mit wenig Säure + Sorten mit mehr Säure zusammenmischen
5. Anfänger/Beginner sollten maximal 2-3 Kaffeesorten wählen
6. erfahrene mixen gern 3-5 Sorten - ganz nach persönlichen Vorlieben
Beispiele für geschmackvolle Mischungskreationen und Anwenderhilfen sind unter den Kaffeebeschreibungen zu finden. So, jetzt einfach losmischen!
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Kaffeebeschreibungen
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Kaffeekreationen in Kombination mit Milch:
Kenia 60 % und Brasil 40 %Toll für Cappuccino-Trinker:
Nicaragua 50 %, Brasil 30 %, Ethiopia 20 %Filterkaffee-Fans lieben bestimmt:
Ehtiopia 30 %, Columbia 20 %, Brasil 50 %
Mittelkräftiger Kaffee perfekt für den Vollautomaten:
Peru 60 %, Brasil 40 %Für den Liebhaber von mildem Kaffee:
Mexico 70 %, Kenia 30 %
Leckerschmecker Kreation:
Guatemala + Mexico
Latte Macchiatto-Schlürfer aufgepasst:
Peru + Brasil
Puren Genuss beschert:
Columbia, Brasil, Guatemala
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Brasil: mild, süß, wenig Säure
Mexico: mild, weich, Kakaonote
Peru: erdig, eher kräftig, mittlere Säure
Nicaragua: schokoladig, kräftig, wenig Säure
Columbia: fruchtig, feine Säure
Guatemala: würzig, schokoladig, mittlere Säure
Ethiopia: fruchtig, süß, mittelkräftig, mittlere Säure
Kenia: johannisbeerig, kräftig, viel Säure