Hochlandkaffee von der Sigri Kaffeeplantage in der Nähe von Mount Hagen

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PURE Papua New GuineaKaffeebohnen aus Papua New Guinea - Indonesien

PURE Papua New Guinea
250g 7,90 Euro
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
( 31,60 Euro / kg)

Artikel-Nr.: 02170250100

500g 13,90 Euro
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
( 27,80 Euro / kg)

Artikel-Nr.: 02170500100

1000g 25,80 Euro
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
( 25,80 Euro / kg)

Artikel-Nr.: 02171000100

Lieferzeit: 3-5 Werktage*


Geschmack:

kräftig mit süßer Schokoladennote

Körper:

aromatischer, komplexer und sehr präsenter Kaffee

Ursprung/Herkunft:

Kaffeebohnen aus den Hochlagen der Western Highlands, Sigri Plantage in Papua New Guinea

In Kürze:

Unsere leckeren Kaffeebohnen aus Indonesien wachsen in kleinen Kaffeegärten, die von Familienbetrieben geführt werden. Aufgrund der Gebirgszüge und des unwegsamen Geländes werden keine Erntemaschinen in Papua Neu Guinea eingesetzt. Die Kaffeekirschen werden stattdessen vom Familienbetrieb liebevoll handgepflückt und auch geschält. Dies garantiert damit ein zusätzliches Qualitätsmerkmal. Schlechte oder verschimmelte Ernte landet nicht in den Pflückkörben, wie es bei klassischer Maschinenernte vorkommen kann, sondern Frucht für Frucht wird einzeln begutachtet. So wird der hohe Qualitätsstandard sichergestellt, dass nur die beste Arabica Qualität den Weg zur Röstung findet.

Im indonesischen Papua Neu Guinea hat man über viele Jahre immer wieder versucht Kaffeepflanzen zu kultivieren. Mit geschummelten Samen aus Jamaika - von den berühmten Blue Mountain Kaffeebohnen - ist es schließlich gelungen. Und diese qualitative Nähe kann man auch schmecken. Mit intensivem Aroma, das sanft den Gaumen passiert schmeckt diese Arabica Bohne den ganzen Tag. Ein ausgesprochen süffiger Kaffeegenuss - man trinkt gern eine Tasse mehr. Geschmacklich sehr gut geeignet für die Filterbrühung oder dem Kaffee-Vollautomaten. Ein Gourmet-Kaffee für alle, die das Besondere lieben.