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Händlerbund
Herkunft: El Salvador, Mittelamerika - Finca El Talapo - Single Origin
Geschmack: vollmundig, kräftig nach dunkler Schokolade mit einem Hauch von Kirsche
Stärke: kräftig
Säure: wenig Säure
Körper: angenehmes Mundgefühl, zart und cremig im Abgang
Bohnenqualität: 100% Arabica
Anwendungsbereich: Kaffee-Vollautomat, ideal für Milchspezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato, etc.
Fazit:
Die Finca El Talapo, der Familie Pacos, ist richtiges “family farming”. Namensgeber der Farm ist der Talapo, ein farbenfroher Vogel, der auf den einheimischen, natürlich wachsenden Bäumen der Kaffeefarmen lebt.
Mehr Infos...
Die kräftigen, sortenreinen Arabica Kaffeebohnen der Familie Pacos wachsen westlich vom Santa Ana, dem höchsten Vulkan El Salvadors, auf einer Höhe zwischen 1250 bis 1350 m. Umgeben von heimischen, schattenspendenden Bäumen, die die Kaffeepflanzen vor zu hoher Hitze schützen, reifen die roten Kirschen heran. Die fruchtbare vulkanische Erde und die liebevoll ausgesuchten, handgeernteten, vollreifen Kaffeekirschen machen diesen sortenreinen Hochland Kaffee aus El Salvador zu einem besonderen Geschmackserlebnis.El Salvador hat ein hervorragendes subtropisches Klima, weswegen die Arabica-Kaffeepflanzungen schon in langer Tradition meerseitig an den Berghängen kultiviert werden. Die hohe Qualität der handgepflückten Ernte bildet den Grundstein für diese wundervoll kräftigen und aromatischen, mittelamerikanischen Kaffeebohnen.
Wenn Sie sich auch die Frage stellen welchen Kaffee man mal testen könnte, dann verdient die Pure El Salvador Kaffeebohne es auf jeden Fall beachtet zu werden. Die zarte, cremige Konsistenz bietet Kaffeefans das volle Geschmackserlebnis. Ausprobieren lohnt sich! Ein exzellenter und gleichzeitig exquisiter Kaffee für Freunde des kräftigen Geschmacks.
Übrigens: El Salvador ist nicht nur das kleinste zentralamerikanische Land, sondern, wer hätte es gedacht, auch erstaunlicher Weise, das einzige ohne direkte Angrenzung zum Karibischen Meer.
Tipp: Ein Kaffee für Kenner - speziell für Kaffeevollautomaten geröstet und perfekt zum Anrichten von Milchspezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato geeignet - die Crema spricht für sich.
Produkteigenschaften
- Kaffee
- Espresso
- Kräftig
- mittlere Säure
- Kaffeevollautomat
- Filterkaffee-Maschine
- Siebträger
- Espressokocher
- Frenchpress
- schwarzer Kaffee
- Kaffee mit Milch
- Espresso
- Cappuccino
- Latte Macchiato
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