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Hier finden Sie eine Erklärungen zu ausgewählten Begriffen

 

 

 

Cappuccino

Ein echter italienischer Cappuccino besteht nur aus zwei Komponenten: Espresso und aufgeschäumte Milch, die sogenannte „Milchhaube“. Das klingt sehr einfach, doch für fortgeschrittene Barista gibt es einige Feinheiten zu...

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COMUCAP

Im mittelamerikanischen Land Honduras gibt es seit 1993 die Frauenorganisation COMUCAP. COMUCAP ist die spanische Kurzform von Coordinadora de Mujeres Campesinas  de La Paz oder auf deutsch: Koordinatorin Landarbeiter-Frauen von La Paz....

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