my-own-coffee Kaffeemanufaktur - Für jeden Geschmack die richtige Bohne!

Überblick:
Unsere Kaffeebohnen haben bereits eine lange Reise aus den Anbauländern hinter sich, bevor wir sie hier im online shop anbieten. Wir beziehen sie z.B. von landwirtschaftlichen Kooperativen oder sie kommen direkt von kleinen, landestypischen Fincas. Auch direkt gehandelten Projektkaffee und ausgesprochen schmackhafte, zertifizierte Fairtradekaffees haben wir in unserem vielfältigen Angebot. Alle unsere Kaffeebohnen werden langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet. Die Vielfalt der Aromen erschließt sich dadurch ausgezeichnet. Die Röstung der Kaffees ist speziell abgestimmt für die Verwendung im Kaffeevollautomaten, zur Filterbrühung, für die Stempelkanne/Frenchpress und Siebträgermaschinen.

Unsere Kaffees:
Unsere Kaffees und Espressi sind ein Genuss für den Gaumen.
Wir bieten 14 sortenreine Single Origins Arabica Kaffeebohnen direkt aus den Ursprungsländern. Unsere Hochland Kaffees kommen z.B. aus Südamerika, Afrika oder Mittelamerika an. Jeder schmeckt anders. Klima und Lage haben – ähnlich wie beim Wein - erheblichen Einfluss auf den Geschmack. Peruanischer Kaffee, Ethiopia (Äthiopischer Sidamo) oder auch unsere Kaffeebohnen aus El Salvador und Honduras aus Zentralamerika sind Köstlichkeiten, die man ausprobieren sollte.

Unsere ausgewählten Kaffee-Sommelière-Mischungen komponiert unsere Barista und Kaffeesommelière mit sicherer Hand und geschulter Zunge. Wir bieten diese speziellen Barista Kaffeebohnen-Mischungen in sechs unterschiedlichen Ausprägungen an. My-own-coffee BLEND Intense für Espresso Bohnen Liebhaber, BLEND Grandiose für ein kräftiges Geschmackserlebnis oder BLEND Mild für Geniesser des mildes Geschmacks sind einfach mal drei leckere Beispiele. Natürlich gibt es hier auch entkoffeinierte Espresso-Bohnen und decaf. Kaffee.

Fair gehandelte leckere Kaffees aus ausgewählten Kooperativen haben wir auch im Angebot. Natürlich ist jeder Kaffee Fairtrade-zertifiziert. Für Liebhaber des guten Geschmacks, die gleichzeitig etwas Gutes tun möchten, ein unbedingtes "Muss".

My-own-coffee "selber mischen" ist eine tolle Möglichkeit für Kaffeefans bei uns hervorragende Kaffeebohnen zusammenzustellen. Unter acht ausgewählten Hochland Arabicas kann sich der interessierte Kaffeetrinker seine individuellen Bohnen selbst mischen und kreieren. Seine persönliche Kaffeebohnen-Mischung in 100% Arabica-Qualtiät zusammenzustellen ist ganz einfach und ganz sicher auch ein tolles Geschenk. Sehr individuell, kreativ und etwas Besonderes.

Service:
Es gibt viele unterschiedliche Zubereitungsmethoden bzw. Zubereitungsmöglichkeiten für einen guten und schmackhaften Kaffee. Vollautomaten, Filter, Siebträgermaschinen, French Press/Stempelkanne, Aero Press – die Liste ist lang. Viele Kunden sind jedoch unsicher, welche Kaffeebohnen sie kaufen sollen, um ein hervorragendes Geschmackserlebnis zu erzielen. Hier bieten wir Unterstützung! Kontaktieren Sie uns gern. Wir geben unser Wissen gern an Sie weiter, welche Kaffeebohnen für welche Trinkgewohnheit und welche Zubereitungsart die richtige ist oder nutzen Sie oben im Menü unter "Kaffee&Espresso" die Filterfunktion "Getränkewunsch".